Día de San Valentin - Walentynki w Pasodobre
Z okazji Dnia Zakochanych zapraszamy do hiszpańskiej restauracji PASODOBRE – restauracji dwukrotnie rekomendowanej w prestiżowym Przewodniku Michelin (edycje 2024 oraz 2025) – na wyjątkowy, wieczorny Día de San Valentín, który przeniesie Was prosto do serca Hiszpanii. To będzie kolacja pełna emocji, smaków i nastroju, stworzona z myślą o wspólnym celebrowaniu miłości w najlepszym wydaniu...
Tego wyjątkowego wieczoru zadbamy o romantyczną atmosferę, w której połączą się pasja, wyrafinowana kuchnia oraz hiszpańska muzyka na żywo. Specjalnie na tę okazję nasi Szefowie Kuchni przygotowali autorską kolację degustacyjną, opartą na intensywnych aromatach, zmysłowych połączeniach i klasycznych inspiracjach kuchnią hiszpańską.
Menu dostępne będzie w dwóch wersjach – mięsnej oraz wegetariańskiej – tak, aby każdy z Gości mógł w pełni cieszyć się tym wyjątkowym doświadczeniem.
Menu degustacyjne – zapowiedź
(wersja skrócona menu degustacyjnego - pełna prezentacja dań: 27.01.2026)
Menu degustacyjne mięsne
Świeczka
Masło Klarowane, oliwa extra virgin, bagietka
***
Tuńczyk tataki / truskawka / sos Ponzu
***
Bułka maślana / chistorra / relish paprykowy
***
Krokiet Bacalao / małża św. Jakuba / sos mignonette
***
Tatar z polędwicy wołowej / trufle / brioszka cebulowa
***
Bulion drobiowo - rybny z anyżem / makaron krewetkowy / karmelizowane warzywa
***
Intermezzo
Sorbet z czerwonej pomarańczy / mandarynka
***
Pinchitos el Pastor / chipotle / salsa fresca
***
Mus z białej czekolady / wiśnie z rozmarynem / krem migdałowy / chrupka czekoladowa
Menu degustacyjne wege
Świeczka
Masło Klarowane, oliwa extra virgin, bagietka
***
Arbuz tataki / truskawka / sos Ponzu
***
Bułka maślana / chistorra ziemniaczana / relish paprykowy
***
Krokiet z serem Manchego / jack fruit / sos mignonette
***
Tatar z boczniaków / trufle / orzechy pini
***
Bulion z pieczonych warzyw / makaron tofu / karmelizowane warzywa
***
Intermezzo
Sorbet z czerwonej pomarańczy / mandarynka
***
Vego pinchitos el Pastor / chipotle / salsa fresca
***
Mus z białej czekolady / wiśnie z rozmarynem / krem migdałowy / chrupka czekoladowa
Prezentowane menu stanowi zapowiedź kolacji degustacyjnej.
Pełna prezentacja menu wraz ze szczegółowym składem dań pojawi się 27.01.2026.4
Zapraszamy do PASODOBRE, by wspólnie przeżyć wieczór w atmosferze hiszpańskiego święta miłości.
Kup bilety już teraz i spraw, by te Walentynki były naprawdę niezapomniane.